「鹿島灘蛤(かしまなだはまぐり」は、茨城の大洗から
千葉県の犬吠埼(いぬぼうさき)にかけて広がる鹿島灘の特産品です！
沿岸部は砂地が続いていて
10センチ(大人の握りこぶし大)を超える大きさのハマグリが
獲れちゃうんですよ！！🙌
はまぐりは大きいほど高値で
取引きされ｢鹿島灘はまぐり｣は貴重な国産ハマグリの高級品と
して有名です！
なかなか焼きハマグリなんて
食べる機会ないですよね？
菜の花との酒蒸しもいかがですか？
ぜひ旬美亭で春の味をご賞味
ください😋
桜鯛もお忘れなく💕
今宵もお待ちしておりますね
╰(*´︶`*)╯♡