少し晴れ間も見えて来たような24条
立春過ぎから雪が多いですねー💦
もうひと踏ん張り頑張りましょう！
仕切り直しです！
今日はなんとアオリイカを
ご用意しましたよー！
｢アオリイカ｣聞いたことありますか？
大分の豊後水道で揚がったイカで、長崎ではミズイカと呼ぶのだそうですよ😊
アオリイカは他のイカより大型サイズのため身が非常に厚く、甘みや旨味が強いイカで、イカの王様と呼ばれているんです！
ねっとりと柔らかな食感で
甘み旨味が口の中で溶け出します😍
めったに北海道では見かける
ことがないのでこのチャンスに
ぜひ味わってみて下さいね♡
神が宿る神津島の金目鯛も
スタンバっています！
こちらもよろしくです
自慢の刺身をぜひご堪能くださいね〜！
今宵もお待ちしております♪♪