春のような景色から一転！
冬に逆戻りの北24条から今日の
オススメをお届けします♡
上の画像のどれがオススメって？
真ん中の白いツルツルして
見えるのが今日のオススメの
｢のれそれ｣です😊
見た目はシラスが凄い伸びた感じ(笑)
実は真穴子の稚魚なんです！
シラス漁に混じって獲られますがマアナゴの資源保護のため
獲れる量も制限されているので
とても希少なものなんです☺️
生で食べるとプリッとした食感が心地よく、喉を通る時にほのかに海の香りが感じられ、潮の甘味はクセもなく本当に美味しくて病みつきになるかもしれません🤠
愛媛の「のれそれ」！
ぜひおためしあれ！！
今夜もお店でお待ちしていますねー🤗