寒くなりました！
日中は暖かくても朝夜は
寒い！！
そんな時期に収穫する野菜！
自然薯(じねんじょ）
山芋には自然薯、大和芋、長芋と
あって自然薯はその中で一番
粘りが強く唯一日本で自生している芋なんです！
よくスーパーで見かける長芋は
どちらかと言うと粘りはそれほどありませんが…
自然薯は違いまーす！
粘りランキング１位と言っても良いくらい粘りが強い！！
今日は刺身(そのまま擦って)と焼きでご提供します！
なかなか見かけることのない
自然薯！
旬美亭でお試しください♪