スタッフＯです！
桜も終わって葉桜に！
でもまだ春真っ盛り♡
今日は春シャコ仕入れましたよ！
小樽沿岸石狩湾のシャコは
豊かな漁場で育ったため
大きくて味が良いんです！
ちょっと見た目はグロテスクだけど何とも美味しい♡
シャコ漁は春と秋の2回あり、
春シャコの特徴は何といっても
お腹いっぱいに卵を抱えているメスにつきます！
プリッとした食感がたまらなく美味しいんですよ〜❤️😋
ボリボリと食べてください！！
美味しい酒と一緒にどうぞ！
今、店長が果実を使ったノンアルカクテルにハマっています
いろいろあります！
飲めない方もどうぞ安心してご来店くださいね！
今宵もお待ちしておりますよ☆