旬美亭N24

つぶらな瞳の目鯛です!

カテゴリー:ブログ
公開日:2024/04/10

つぶらな瞳の目鯛です!

可愛い顔してますよね〜
目がまんまる!
丸っこい顔つきがお茶目で
可愛いです!
この魚は目鯛って言います
イボダイ科の魚なので
エボダイの親分みたいな存在です!
メダイは深海生息の魚なので
魚体はプリンプリンです
メダイは焼き物にすると
とっても美味しいので!
今日はメダイの塩麹焼きも
いっちゃいます!!
もちろん刺身もありますよ♡
どちらかというと、刺身の
食感はもちもち、まったりの
お刺身です
旨みがあって
美味しいのでぜひトライ
してみてくださいね😃