秋のように暖かく、このまま年を
越して春になれ〜と皆さん
願っていると思います！
さて、タツカマ！はひ
作っているところはホントに
少ないんですよ！
幻の！と、つくくらいなんですから！
そもそもこれは何か？
鱈の白子がタチなのはご存知ですよね？
そう、そのタチを使ったかまぼこできたと
す！
真っ白でキメが細かく、バター焼きにしても、そのまま食べてもとっても美味しい😋
すごく珍しいものなので、ぜひぜひ
トライしてみてくださいね😊　
この時期だけのお楽しみ❤️
旬美亭でどうぞ♡