今日もかなりの暑さですね！！
スタッフＯです♪(´ε｀ )
でも庭の虫の声でジワジワと秋が近づいているのも感じます💦
今日は生秋刀魚を仕入れました♪
少し大きくなってきたサンマの
1番美味しい食べかたは何と言っても
［お刺身］♡
脂も乗ってきて口の中でトロけますよ〜！
トロける身に詰まった旨みが旬の醍醐味🐟(´∀｀*)

塩焼きももちろんオススメ♪
パリッと焼けた皮とほろ苦い旨さ！
今だけの美味しさをぜひ味わっていただきたい！！
ホント！！
それだけのために早朝から
市場を駆け巡る料理長！
この想い旬美亭から皆さまにお届けします！❤️