立秋も過ぎお盆も終わり、
暦の上では秋なのにこの暑さ！
今しばらく続くみたいですね
♪(´ε｀ )
スタッフＯ、この夏、移動式エアコンを
購入したので暑さに余裕があるのでした！
ふふふ
と言いつつも、季節はグラデーションのように動いていきます

市場では旬も変わってきましたよ
今日は、待ってましたの声が
上がりそうな鮭の生筋子を
仕入れました！！
(トップ画鮮やかでしょ？)
秋の声を聞くとイクラの醤油漬け！　
食べたくなりますよね♡　
さっそくコロコロとした筋子を
漬けております！
プチプチとしたあの味わい😆
北海道人のDNAに組み込まれているに
違いない(大げさ)あの食感！❤️
旬美亭でお楽しみください😊

今宵もお待ちしておりますね
扉は開いていますよ♪