雨は止んだものの蒸し暑さは残ります💦
湿度って熱中症にとても関係あるので
すごく気にしてくださいね〜
料理長と店長は今朝も早朝から
タッグを組んで市場で働いて
います！さらに姉妹店の
夏は地獄の食堂と厨房に送風機を
数台設置！！
エアコンつけられない構造って
なんでしょうね💦
仕入れや送りのほかに
スタッフの働きやすさのための
様々なフォロー
本当にお疲れさまです！

感謝！