札幌晴れてきました☀️
昨日はたくさんのご来店ありがとうございましたm(__)m
いっぱい食べてもらえてウニも本望だと思います！！（涙）
店の伝票は｢感謝刺身」｢感謝ウニ丼」で回してました😊
本当にお客さまに、ご来店に、感謝！です♡♡♡
今日もやりますよー💪ウニ祭り！！
お立ち寄りくださいねー(^O^)

そしてさらに瀬戸内の鰆(さわら)を仕入れました♪
骨が少なくて柔らかく、マグロの中トロのような食感と旨みが特徴。
「刺身の王様」とも称えられるサワラは、鮮度落ちが早いため刺身で味わえるのは貴重ですよ〜🌟　
唐揚げにしてもフワッフワでとっても美味しいんです😋
この味もぜひ体験して欲しいので
感謝ウニのあとは鰆でいきましょう❤️
お客さまにお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしています♪( ´∀｀)♪♪
ビバ！ウニ祭り！♡♡