冬のヤリイカ最高です！

今日は二十四節気で言うところの｢小雪」。空から降るものが雨から雪に変わり、北の方から雪の便りが届く頃を言います。

冬に美味しいヤリイカが入荷しました。透き通った美しさと優しい甘みに厚みが薄くシコシコした食感。冬のヤリイカは高級食材なんですよ。

旬の先取り、旬美亭で召し上がれ🦑