「イヌ」で始まるお魚なーんだ❓

はい、答えはイヌゴチでした～八角(ハッカク)の仲間でイヌゴチは切ると断面が六角なので、「ロッカク」とも呼ばれています！不思議～✨プリッとした身で甘みも旨味もあり、とっても美味しいですよ(^^♪
コレ、めったにお目にかかれません！ゲットです❣

カスべのルイベもありまーす！（ルイベは冷凍させてから解凍しないまま刺身でいただく食べ方で、北海道ならではのやり方です！）
カスべはエイの名前で知られていますが(エッ！食べられるの？)、北海道では「カスべ」なのです❤冬はカスべがなくっちゃね💖💖
シャリシャリとしたルイベ独特の食感をお楽しみくださいね。
唐揚げもまた美味し！こちらもゲット！

どちらのお魚も北海道に住んでいてもなかなか巡り合えない逸品です💦
ぜひぜひこの機会にお試しあれ♡♡♡♡

きょうもお店でお待ちしていますね～～💛💛
月曜日スマイルで(^▽^)/