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2022年10月4日

十勝牛リブロース使ってます🍖

いえ、こんな「はじめ人間ギャートルズ」に出てくるような塊🍖ではないですが。(笑)
リブロースはサーロインと並ぶ牛肉の最高級部位!
サーロインよりも骨に近い部分で肉質がきめ細かく霜降りも入りやすい上級部位です。

薄切りにした牛肉とお豆腐を優しく煮込んだ煮込み豆腐。
揚げパンの上に人気のポテトサラダと牛肉と野菜が乗っている揚げパンの牛ポテサラ乗せ。

日本酒やビールにも合いますよ~💖
どうぞ、お試しくださいね~~💛