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2022年8月18日

塩釜の天然本鮪(まぐろ)!✨

マグロって本当に美味しいですよね(*´▽`*)
毎日食べても飽きることがないそれがマグロ...💛特に、

三陸宮城県の塩釜市は鮪の水揚げ量日本一ともいわれる国内有数の港町。
ここで揚がった塩釜の天然本マグロはきめ細かな身質ととろけるような脂の乗り、濃厚な甘みが特徴です💖
マグロは回遊しているため、産地や時期などで味わいが大きく変わります。
産地によって旬も異なります(´艸`*)

今の塩釜の本マグロは夏場独特の少し酸味の効いた旨味があり、冬のマグロとは違う美味しさでファンをうならせています(´艸`*)

塩釜の夏マグロの美味さを味わってみてください💛
今日はどちらの美味さも味わえる「赤身トロ盛り」がオススメです❣

今日もお店でお待ちしていますね。
マスクの下は笑顔です(^▽^)/