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2022年6月14日

マグロのカマは美味いと世界に向かって叫びたい❣

はい、マグロ愛が強い皆さまへ朗報ですッ!この度おススメメニューに
「マグロのカマ焼き」がお目見えしました♡♡♡♡

鮪…大トロ最高!とか、やっぱり中トロが、とか、ツウは赤身だよね💕とかいろいろ言う人はいるんですが、マグロはカマも最高だからもっと食べていただきたいな!という話ですヽ(^o^)丿

まず、カマはどこか?結論から言うとマグロの首の部分です。エラの後ろの肉のことで、一尾のマグロから2つしか取れない希少な部位です。すぐ横は大トロや中トロとくっついていた部分なので、脂が乗って旨味が強く、焼いたりすると最高に美味しい部分なんです😋

焼くとまるでお肉のような見た目とボリュームです💖もう手づかみでかぶりつきたくなりますよ~~💛💛 海藻から作られた藻塩をかけて召し上がれ!

おしぼりをちゃんと追加でお渡ししますので、思いっきりどうぞ!!
美味いッ!! でしょでしょ??( *´艸`)

今日は旨いお酒とカマ焼きでお愉しみくださいね~~~♡♡♡♡