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2022年5月21日

関アジ食べてみて!

今日のオススメは関アジです!

瀬戸内海と太平洋の水の塊がぶつかり合う豊後水道で一本釣りで獲られたアジが関アジです!

その美味さ、歯応えの良さから高級魚と重宝され、新鮮な刺身は身が引き締まり関アジならではの味わいです!?

また、小樽のムラサキウニも仕入れました。雲丹の季節です。ご堪能下さいね♪

今日もお店でお待ちしていますよ?もちろんマスクの中は前開笑顔にこ?