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2022年5月20日

またまた鬼エビ出現~?

希少なオニエビ、(イバラエビとかゴジラエビとも呼ばれます)仕入れました!
幻のエビ?と言っても良いでしょう! 羽幌産です(⌒∇⌒)
年間水揚げ量がごくわずかなため、ほとんど流通せず地元以外ではあまり出回りません?

濃厚で甘い味わい! お刺身でいただくと弾力のあるプリプリ食感がたまりません?? 贅沢だけどひたすらに美味しい高級エビのオニエビです❣(´艸`*)

前回仕入れた際も、その日早めにご来店いただいたお客さましか召し上がれませんでした!
リベンジするなら今日ですよ~?今日!!

このオニエビ、イバラエビとも呼ばれるように外の殻にはトゲがあり、殻をむくのに難儀します?刺さると痛い(/ω\)
また額の角?が斜めに突き出しモヒカンみたいになっています。
心の中で「ベッカムエビ」と呼ぶわたし・・・(~_~;)古ッ!似てるんですよ~!

さぁ、ご自分の目でお確かめくださいね~?
鬼が出るかベッカムが出るか!お楽しみに~~??

今日もお店でお待ちしておりまーす(^▽^)/