今日はハチガラ！

おはようございます。1週間の始まりが明るい青空だとその週は全てにおいて?な気がします。(わたし調べ)笑

今日のおススメは「ハチガラ」ご存じですか？北海道では「オウゴンムラソイ」のことを｢ハチガラ」っていうんですよー。

今日はこの｢ハチガラ｣をお刺身で召し上がっていただきます！あっさりしているけど脂が乗っていて、とても美味しいのでぜひ皆さまにも楽しんでいただきたいと思います♪

今日もお店でお待ちしていますね〜。もちろんマスクの下は笑顔です?