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2022年4月13日

広尾の「八角」食べらっしゃい!

パッと見はワニのようなドラゴンのような、これが魚というのは無理があるんじゃないか?と思わせるほどのシュッとした変わった見た目。そして皮までワニ級!なめせばカバンが作れそう(大げさ)
それが「八角?」カッコいいんです!

刺身にすると身は薄ピンク色で肉質は柔らかめ、何と言っても脂の乗り具合が違います。甘みのある脂で噛めば噛むほど美味しいんです(´艸`*)
特に広尾の八角は味が最高!

まるで蝶々みたいなヒレや胸ビレを持つ八角、体の形が八角形に見えるので八角、とにかく一度食べてみてください?

今日は寒の戻りで肌寒い日です。熱燗が美味しいですよ~~??
週中のご褒美に一杯いかがですか?❤(^^♪

今日もお店でお待ちしていますね。マスクの下は笑顔です(^▽^)/