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2022年4月11日

「オニエビ」参上?

春の空知に?オニが出ました!! !早く柱たちを呼ばないと‼?・・・古いネタですみません?

トゲトゲしい見た目といかつい顔からオニエビ、ゴジラエビとも呼ばれています。日本海側でごく少量しか獲れない貴重なエビなんです!!退治しちゃダメ!
巷では幻の海老と言われています‼

頭のところが斜めに突き出し、まるでモヒカンのようなので(ベッカムを想像してください)オニだのゴジラだの呼ばれるんですが刺身にするとメチャ美味しいんです!
身質がボタンエビよりプリプリして、甘海老よりも甘く旨味があります?例えるなら『カニの旨味を持ったエビ』これです!( *´艸`)?

このオニエビ、なぜ幻かというとオニエビ漁は行われておらず、カニかご漁に混ざったものが全てだからです。希少なエビとして珍重されるわけですよね。

他にもノドグロ、桜ホッケ、釣りキンキ、バキバキひらめ!と旬のネタオンパレードで攻めちゃいますよ~~??

一週間の始まりは旬美亭にお任せくださいね!お店でお待ちしていますね。

月曜日スマイルで♡♡♡♡