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2022年4月10日

特別なお酒?勢揃い

くどき上手斗瓶囲い、空、魔訶、フモトヰ斗瓶囲い

入手困難な特別な一本を揃えてみました。この豪華ラインナップをご覧ください❣

?フモトヰ斗瓶囲純米大吟醸…鑑評会を目指し醸した純米大吟醸のもろみを袋で吊り、自重で滴ってきた部分を貯蔵した数量限定酒。凝縮された旨味がエレガント!

?蓬莱泉『空』…吟醸酒ファンからは「幻」と称され、地元でも入手困難な逸品。果物を思わせる芳醇な香りと米の旨味と甘味。1年間以上の熟成期間を経て瓶詰めされる特別なお酒。

?蓬莱泉『摩訶』…年一度、「夢山水」という米を2週間もかけ30%まで磨き一本一本「瓶貯蔵」し、低温熟成。全行程に蓬莱泉の渾身の力が込められた唯一無二!国際日本酒コンテストゴールドメダル受賞。

?くどき上手斗瓶囲大吟醸…年一度の鑑評会出品酒をそのまま商品化した貴重な一本!播州山田錦を35%まで磨き、大吟醸の中取りを斗瓶に取ったプレミアムな酒。華やかでフルーティーな香り、艶を感じる最高級の逸品。


自力ではなかなか手に入れるのが難しい一本ばかりです!
ぜひ旬美亭でお愉しみくださいね( *´艸`)

美味い刺身と一緒にあなたをお待ちしています(^▽^)/??