Close

2022年3月14日

かすべの刺身は奇跡の刺身⁉

穏やかな週の始まり。今日も樺戸連山がキレイです。今日も元気に行ってらっしゃい!!♪

あ、おススメのお知らせでした〜〜☆

今日は奇跡の魚と呼ばれるカスベのお刺身です!北海道近海でしか穫れず、冷蔵でも2、3日しか持たないので鮮度を保つのが難しく少し前までは地元でしかお刺身は食べられず奇跡の刺身と言われてきました。

ですが今日旬美亭にはあるのです!さらに北海道らしくルイベにしてお出しします。赤いところが多いほど新鮮な証です!\(//∇//)

噛むと歯応えも良く甘みが感じられ、さっぱりと良い香りがしてとにかく美味い!です。

贅沢な食べ方ですよね〜。!唐揚げと炙り焼きもあります。ぜひどうぞ、カスベをご堪能ください!

また、大間のピチピチヤリイカ!長崎のイサキは鯛にも負けない美味しさでスタンバイしております?

今日も月曜日スマイルでお待ちしていますよ〜?╰(*´︶`*)╯♡