島根のノドグロ入りました?

お天気ちょっと悪いですが、週の折り返し頑張っていきましょう(^o^)
今日のオススメはまた素晴らしいものを仕入れちゃいましたよ。ウチの料理長!!
島根のノドグロを持って帰ってきました!ノドグロといえば1度で良いから食べてみたい魚ベスト3に入っちゃうあの高級魚ノドグロではないですか? さらに島根のノドグロは日本一美味しいと言われています╰(*´︶`*)╯♡
「白身のトロ」とも言われ旨味のかたまり、でも上品な旨さを持っているんですよね。むっちりとして甘く、皮下脂肪を蓄えてた身はとろけるような味わいです。
数々の魚を知っている漁師にして「日本海で1番美味い魚」と言わしめるその実力の旨さ!
さぁ、今日はノドグロと熱燗なんていかがですか?冬の終わりの日本酒サイコー?
今日もお待ちしていますね。マスクの下は笑顔です(^O^)/