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2022年3月3日

島根のノドグロ入りました?

お天気ちょっと悪いですが、週の折り返し頑張っていきましょう(^o^)

今日のオススメはまた素晴らしいものを仕入れちゃいましたよ。ウチの料理長!!

島根のノドグロを持って帰ってきました!ノドグロといえば1度で良いから食べてみたい魚ベスト3に入っちゃうあの高級魚ノドグロではないですか? さらに島根のノドグロは日本一美味しいと言われています╰(*´︶`*)╯♡

「白身のトロ」とも言われ旨味のかたまり、でも上品な旨さを持っているんですよね。むっちりとして甘く、皮下脂肪を蓄えてた身はとろけるような味わいです。

数々の魚を知っている漁師にして「日本海で1番美味い魚」と言わしめるその実力の旨さ!

さぁ、今日はノドグロと熱燗なんていかがですか?冬の終わりの日本酒サイコー?

今日もお待ちしていますね。マスクの下は笑顔です(^O^)/