長崎のイサキ！襟裳のマツカワ！

穏やかなようですが明日からは荒れるようですね。

寒いのも嫌だし、暖かいと雪が解けてツルツルになるから嫌！と、かなりワガママ言ってますが、要は早く春になってほしい！それだけです。（究極のワガママ?

さて、今日のオススメは長崎のイサキです。

クセが無く脂乗りが良いイサキをぜひ味わってみてください。漢字では伊佐木。トサカのような背びれを持ち、別名鶏魚と書かれたりします。

長崎県は全国有数のイサキの産地。恵まれた環境で育つイサキはとても良質！

襟裳のマツカワも負けてませんよ～。肉厚で程よく脂ものり、甘くてコリコリシコシコ！この食感がたまりません（*´艸｀)

標津のホタテバター焼きも匂いだけでウットリします。こちらもご一緒どうですか～？

それではお店でたっぷりお悩みくださいね～?

今日もお待ちしています?合言葉はスマイリー(^▽^)/