Close

2021年11月26日

鰆(サワラ)の塩焼きをどうぞ?

ひと晩で景色が変わりました!すべての音を消し、深々と降る雪を見ていると
もう心はクリスマス気分に突入です❣?

今日のオススメはサワラ焼きです。サワラはサバの仲間の出世魚、成長する度名前が変わり最後がサワラ。魚に春と書きますが、本当は今が最も脂が乗り美味しい時期なんです。

身は赤身で柔らかく、軽く火を通せばふっくらとして口の中でほろっとほどけます。(´艸`*) 味も食感も楽しめます。

おススメはそれだけじゃありません❣ 

今日はキンキの塩焼きもありますよ?

こちらは言うまでもなく♔KING・OF・HOKKAIDO♔
間違いのない美味しさです? とろけます♡♡♡♡

社会のムードは緩やかに変化しているようですね。疲れ切った心を少しでも温められるように、美味しい料理とお酒をご用意して旬美亭は今日もあなたをお待ちしています。

マスクの下はもちろん笑顔(^▽^)/

いらっしゃいませ!何名様ですか❓(*‘∀‘)