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2021年8月30日

お酒は悪者ですか?(/ω\)

通り雨が過ぎた空知です。明日で8月も終わります。

20時までの営業と19時までの酒類提供という非常に窮屈な状況にありますが、いらして下さったお客さまには「来て良かった」という励みの言葉を頂戴しています。

この時期、積極的にお酒のオススメはできません。

「酒=悪」の図式が昔から作りやすいのは禁酒法を見てもわかりますが、どうして今回お酒がこれだけ悪者にされるのかがよくわかりません。

お酒は酔って羽目を外すためのツールだと考えられ、禁止だと言われていますが、わたし達は単に酔っぱらうだけでなく、味わい、楽しむもの。と考えています。

日本酒は日本独特の気候風土と知恵の結晶です。各地の水の恵みを受け、季節の移ろいと共に育ちます。

春の香り華やかな春酒。

夏の涼を呼ぶ夏酒。

秋のひやおろし、熟成した秋あがり。

冬の新酒のしぼりたて。

四季折々に様々な楽しみ方があるんです。お酒は世界に類を見ない日本の文化です。

こんな時だからこそ皆さまには、食べて良かった飲んで良かったと思っていただきたいです。サンマも入ったことだし、あっ、タチも!刺身も塩焼きもありますよ。

ついでに言っちゃいます。日本種メニュー2・3ページ目オール500円です。(税込み)
口が滑りました・・・( *´艸`)

お酒は1合からお持ち帰りもできますよ。スタッフにお声がけくださいね。(またまた滑る…)

17時からオープンです!沈んだ顔は似合いません✌️

今日も合言葉はスマイリー(^▽^)/