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2021年8月14日

お盆も居酒屋タイムやってます?

全国的にお盆に入りました!暑さも少し和らいだので、実家のお墓参りにお出かけの方も多いでしょうね。

いつも日曜日はお休みいただいているのですが、今日も、明日も居酒屋タイム頑張って営業いたします!?

今日も朝〆ヒラメスタンバってます!朝〆とは活魚を朝に〆めることを言います。

新鮮さは申し分ありません‼️

料理長の刺身を1度食べると、他のお刺身食べられなくなりますよー❣️いやホント?

実は「釣りキンキの炙り」あります。これは絶品です…?でも数に限りがあります。お早めに!

わたしが個人的に好きなのは、キンキの兜煮(かぶとに)‼️頭の部分を根菜と甘辛く炊いたアレです。目の後ろはトロッと、頬はシャキッと!

間違いなく美味しいのでいらした時には騙されたと思って食べてみてください❣️

さぁ、今日もお店でお待ちしていますよ♪

もちろん笑顔と共に╰(*´︶`*)╯♡です♪