ギンポウと石鯛！

おはようございます。3月最後の週は曇り空で明けました。

でもでも気温は上がります。気持ちもアゲていきましょう～♡

今日はなかなかお目にかかれないお魚がはいってきましたよ~！一つ目は．．．

名前はギンポウ!?ここ北海道でも限られた地域でしか揚がらない希少なお魚です。

熱を通すとふわふわプルプル❤コラーゲンたっぷり！

西京焼きで召し上がっていただきます。さて二つ目はじゃじゃーん♬

千葉で揚がったイシダイです！流通量が少なく、一般市場にはなかなか出回らず、高級飲食店に卸される貴重なお魚です❕　味は絶品！お刺身しかない！

新鮮なイシダイは身が引き締まっていて歯ごたえもあり、噛むごとに脂の旨味と甘味がじゅわっと口の中に広がってきます。

癖のないほんのりとした磯の香りを堪能してくださいね～?

さらにさらに静岡の金目鯛も入りました。くりくりオメメでチャーミング！

でも身はもっちりと甘味があり、とても美味しいんです。

もう全部いっちゃいませんか？？　美味しい思い出作ってください!(^^)!

今日もお店でお待ちしていますよ～?

笑顔と共に(^▽^)/（あっ、このフレーズ久々使った?）