もつ鍋と日本酒!

明日から爆弾低気圧と言われていますが、さっそく夕方から雪が断続的に降ってきました。ひどくならない事を願うばかりです。
さて、寒くなって来るとやはり鍋が恋しくなりますよね。
旬美亭では牛もつ鍋をご用意しています。トッピングにはとろろと明太子がオススメです!
とくに、とろろはなくてはならないマストな一品!味がまろやかになり、本当に合うんです(≧▽≦) ぜひお試しくださいね!
明太子は味をピリッと引き締めてくれるし、こちらもオススメですよ~
とくれば、ここで日本酒をちょっといただきたいですよね。
十四代はもとより、さらに入手困難な而今、飛露喜、新政№6などお気に入りが、必ず見つかるラインナップでお待ちしています。
ただ今、店のチーフ(2?歳日本酒担当)がさらにスキルアップするために資格取得を目指し勉強中です!
空き時間にパソコンを見つめノートを取る真剣な横顔はけなげでいじらしく、でも日を追うごとにとても知識が深くなっていて学ぶことの大切さを感じます。
熱燗と鍋が欲しい時はぜひご来店くださいね。
明日もお待ちしております。
笑顔と共に(^▽^)/