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2020年11月11日

冬は鱈の季節⛄

季節は一気に冬に様変わりした白一色の美唄からお届けします。

窓からの光も明るくなり、気持ちもアガル様な気がしませんか?

さあ、今日のオススメは鱈(たら)ちゃんです。

それも活締め真鱈です!大きいんですよ!市場のMr.スマイリーアオヤマ(旬美亭キャラクター就任!)が重そうに持っています!

もちろん取り出されたタチ(白子)もバッチリ(^^♪

タチポンや揚げ出しでいただきましょう♡♡  北海道に生まれてよかった!と思う瞬間です。

鱈の身は昆布締めの刺身でご提供いたします。

昆布締めにすると味が濃厚になり、とてもとても美味しいんです!

早く皆さまに味わっていただきたい。

裏メニューですが…お茶漬けにするとたまりません・・・・ふふふ♡

今夜もお店でお待ちしていますね。

笑顔と共に!(^▽^)/