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2020年10月2日

鹿児島のハゴマハタ!

とうとう10月に入りました。食欲の秋、到来ですねぇ。

この夏は新型コロナで思い出が作れなかった…と嘆いているそこのあなた? 今夜は旬美亭で美味しい思い出作っちゃいましょ(^^♪

今日のオススメはジャーン!

鹿児島のゴマハタです。ご存じでしょうか?

ハタと呼ばれる魚は実にたくさんの種類があり、高級魚として名高いクエもハタの仲間です。

という事で、美味しくないわけがないんです!!

「ちょっとワルそうな顔じゃいが、中身はピュアな白身でごわす!」

鹿児島弁で言ってみました。(笑)

お刺身にすると身締まりが良くて脂乗りも最高でしっかりとした味わいです。

厚めに切っても透明感があるピュアピュアなお刺身なんですよ~。

ぜひ、めずらしいハタを味わってみてくださいね。

地酒の100円引きも行っております。(条件あり(笑))このチャンスにいろんなお酒を呑んでみてくれたら嬉しいです!

今夜も旬美亭でお待ちしております。笑顔と共に!(^▽^)/♡♡