知床のキンキの塩焼き！

なんだかどんよりとした天気ですが、こういう日は美味しいものを食べて気分をアゲていきましょう！

今日の旬美亭のオススメはなんと！！。。。。。。。

知床のキンキです！それもLLサイズ！！

キンキと言えば．．．赤い魚の中でも最上級！北のキンキ、西のノドグロと二分されている超が付く高級魚です。

大型のブランドキンキを東京のお店で食べようとすると１尾で１万円を超えることもあります。

上質な脂とフワッとした身が特徴で海外のラドラキンキ（アラスカキチジ）とは味わいが全く違います。

今日は札幌中央卸売市場の坂水産様の協賛を得て、LLの大型キンキの塩焼き１枚1900円と言う考えられない価格でお出しします！

ぜひ知床のキンキを召し上がってくださいね～。

今日もお店でお待ちしております。笑顔と共に！(^▽^)/