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2020年9月25日

知床のキンキの塩焼き!

なんだかどんよりとした天気ですが、こういう日は美味しいものを食べて気分をアゲていきましょう!

今日の旬美亭のオススメはなんと!!。。。。。。。

知床のキンキです!それもLLサイズ!!

キンキと言えば...赤い魚の中でも最上級!北のキンキ、西のノドグロと二分されている超が付く高級魚です。

大型のブランドキンキを東京のお店で食べようとすると1尾で1万円を超えることもあります。

上質な脂とフワッとした身が特徴で海外のラドラキンキ(アラスカキチジ)とは味わいが全く違います。

今日は札幌中央卸売市場の坂水産様の協賛を得て、LLの大型キンキの塩焼き1枚1900円と言う考えられない価格でお出しします!

ぜひ知床のキンキを召し上がってくださいね~。

今日もお店でお待ちしております。笑顔と共に!(^▽^)/