お天気の良い土曜の昼下がり。
美唄周辺ではコロナも落ち着き、そろそろお外で美味しいお酒を飲んでみようかなと
お店を探している人も多いかもしれません。
そんな時は迷う事なく、美唄駅横の旬美亭にGO!!
今日は九十九里で採れた巨大ハマグリの酒蒸しがお薦めです。
太平洋の荒波にもまれて育った天然ハマグリの味は身が厚く、ぷりぷりで
味が濃くてなおかつジューシー!!
旨味がジュワッと口の中に広がります。
ハマグリは初夏が旬。縁起の良い九十九里の大ハマグリをぜひお召し上がりください。